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薄荷

脱脑取出45%-55%薄荷脑 后,加工得到的挥发油为薄荷素油 。薄荷油通常在分馏 过程中去除头油和后油馏分 ,这一操作的特征是非常富有可变形的,形成薄荷油的不同风格。馏分去除较大的幅度的薄荷油有时称为脱萜烯油。

性状

本品为淡草绿色液体或淡黄色的澄清液体。稍遇冷即凝固成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。存放日久,色渐变深。本品与乙醇、氯仿 或乙醇能任意混合。具有纯馥的薄荷香气,带辛辣而清凉,有强烈的窜透性。在温度较低时有大量的无色晶体析出。存放日久则色渐变深,质渐变粘。易溶于水,与醇、醚、氯仿等均能任意混合。