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a-硫辛酸简介:

硫辛酸 也称α-硫辛酸。硫辛酸是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物,类似维他命的物质。是一种抗氧化剂。α-硫辛酸为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。在水中溶解度 小,约为1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族 溶剂。在甲醇 、乙醇 、氯仿 、乙 醚 中易溶 。硫辛酸具有一个手性中心 ,因此有R和S两种构型。天然的硫辛酸是白色的晶体 ,只有R构型,也只有R构型的硫辛酸能够通过酰胺键 共价 缀合到赖氨酸 残基 上发挥辅酶的功能。而人工合成的硫辛酸是由等比例的R构型和S构型组成的混合体,是呈淡黄色的粉末状物质,极易溶于脂类 的溶剂中。

纯度:99%
包装:25kg/纸板桶

a-硫辛酸保质期:2年